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Docenti e Maestri di Cucina

Nell’accademia di cucina IN Cibum accogliamo, quotidianamente, maestri e docenti di cucina che guidano i discenti alla scoperta di materie prime, tecniche innovative e creazioni originali. Personalità di spicco del panorama enogastronomico italiano e internazionale capaci di trasferire ai ragazzi tutti i segreti utili a costruire una carriera di successo nei rispettivi ambiti formativi: cucina, pasticceria, pizzeria e panificazione.

I grandi nomi dell’enogastronomia italiana e internazionale

Con il coordinamento del critico gastronomico e direttore de Le Guide de L’Espresso, Enzo Vizzari, formazione qualificata e aggiornamento professionale trovano sostanza nel corpo docente della scuola, composto da maestri di cucina, chef di altissimo profilo, esperti del settore e docenti universitari. In questa sezione puoi scoprire tutto quello che c’è da sapere sulla carriera dei grandi nomi dell’enogastronomia italiana ed internazionale che, ogni giorno, passano dalla nostra scuola.